Produkter för vfs vakuum ugn (12)

Det finns två typer av ugnar att välja mellan, ånginsprutningsugnar eller kombinationsugnar med panna. Ånginsprutningsmodellerna är inte avsedda för användning hela dagen eller regenereringslagning, välj istället en kombinationsugn med panna. Ånginsprutningskombinationsugnar: - Electrolux Air-o-Convect ånginsprutningskombinationsugnar (inte för Storbritannien) - Convotherm easyDial ES eller GS-modell kombinationsugnar - Hounö C Series kombinationsugnar Panna kombinationsugnar: - Electrolux Skyline kombinationsugnar - Electrolux Air-o-Steam Level B ugnar - Convotherm easyDial EB eller GB eller OES-modeller kombinationsugnar - Hounö K eller CombiSlim-serie kombinationsugnar - Lincat Combimaster ugnar - Rational Combimaster ugnar - Eloma kombinationsugnar - Falcon kombinationsugnar - Vulcan Hart kombinationsugnar (inte för användning inom EU)

SALVA Bageri-Butiksugn Kwik Co, 5 eller 9 fack (plåtstorlek 60 x 40 cm), elektrisk uppvärmning, 2 olika komfortkontroller, längsgående insats, 2 fläkt hastigheter (alternativ), reverserande fläkt, omfattande tillbehör, mycket lätt att rengöra glasfronter,

Tillverkare: BOURGEOIS Modell: FOUR HELIOS M 7 NIVÅER GN2/1 Tillgänglighet: Tillgänglig inom 7 - 10 dagar

3 tillagningslägen: konvektion, kombinerad och ånga Produktion av ånga med boost tack vare pannan Intelligent fuktighetsstyrning med HygroControl Automatisk rengöring 7 fläkt hastigheter 10" pekskärm 115 förprogrammerade recept i kontrollen, kategoriserade Möjlighet att skapa upp till 500 recept med bild Automatisk hantering av dörröppningar Synkroniserad multipel tillagning (Stop Synchro’) Samtidig multipel tillagning (Multi Chrono’) Justérbar förvärmning upp till 300°C Den ventilerade ugnen Alcor Cook är en blandugn avsedd för tillagning av förkokta bageriprodukter, bakverk och wienerbröd. Dess boostade ångläge möjliggör även tillagning av snacks och cateringrätter. Den finns i 2 modeller med 6 eller 10 plåtar 400×600. Den accepterar även GN1/1 skenor, vilket ökar dess kapacitet till 7 och 11 plåtar. Referens: Alcor Cook Märke: Bongard

Easy Quality-ugnar finns i 5 till 10 nivåer, elektriska eller gasdrivna, med mekanisk eller programmerbar kontrollpanel. Du kan välja mellan konvektion med ånga eller kombi med direkt ångugnar. Easy Quality-ugnar är den perfekta lösningen för restauranger som kräver både prestanda och enkelhet.

ALLPAX Kammarmaskiner. Kompakt. Kraftfull och hållbar. ALLPAX vakuummaskin med 20m³ vakuumpump är särskilt praktisk att använda som bordsmodell.

Fyra roterande gasugnar Techno från Mondial Forni Dimensioner (BxDxH): 1230x2360x2300 mm Dimensioner vagn: 460x760 mm Brännartyp: Vänster sida Tillagningsyta: 6.3 18T 46x76 m² Värmeeffekt: 52 kW / 44000 Kcal/h Elkraft: 400v / 1.5 kW Vikt: 1350 kg Brännare som tillval

En hälsosam tillagning med effektiv och smart utrustning. Den kombinerade ugnen med ett intuitivt rengöringssystem och en tvärgående GN-låda med avtagbara skenor är mer än praktisk att använda. Material: CNS 18/10 Driftsätt: Elektrisk Format på nivåer: 2/3 GN Antal nivåer: 5 Material i tillagningskammaren: Nickel-kromstål Temperaturområde från: 50 °C Temperaturområde upp till: 280 °C Kontroll: Reglerknapp

Tillverkare: BOURGEOIS Modell: FOUR HELIOS E 5 NIVÅER GN1/1 på stöd Tillgänglighet: Tillgänglig inom 7 - 10 dagar

Tillverkare: BOURGEOIS Modell: UGN ZENITH 10N GN2/1 Tillgänglighet: Tillgänglig om 7 - 10 dagar

Denna modell mäter vakuumet i påsen under vakuumprocessen. Den kraftfulla Busch-vakuumpumpen arbetar tills det optimala vakuumet har uppnåtts.

HENKELMAN vakuumförpackningsmaskin är lämplig för olika produkter i olika dimensioner.